Super saudáveis e gostosos! Mas não se esqueçam que todo excesso é prejudicial. Frutas contêm frutose (açúcar) e suas cascas contêm fibra. Quando fazemos um suco, ao retirarmos a casca da fruta separamos a fibra da frutose, e uma das funções da fibra é lentificar a absorção da frutose, que desse modo acaba sendo mais rapidamente absorvida e metabolizada no fígado. Cliquem aqui para mais informações.
Mas vamos às dicas dos sucos. Neste link a nutricionista funcional Gabriela Maia ensina duas receitas para manter a beleza em dia.
Eis, em breve, a receita dos sucos, mas não deixem de ver o vídeo, ok?
1) o primeiro suco é detoxificante; vai contribuir para que o fígado funcione de uma maneira mais eficiente ajudando a eliminar mais toxinas.
– 1 folha de couve, de preferência orgânica
– 1 colher (de sobremesa) de salsinha
– 3 folhinhas de hortelã
– 1 fatia média de melão
– 200 ml de água de coco
– suco de 1/2 limão
Bata tudo no liquidificador.
2) o segundo suco é um “suchá”, mistura de suco + chá, e vai ajudar na eliminação do inchaço.
– 50 ml de chá de ibisco
– 6 morangos orgânicos
– 3 folhas de hortelã
– 100 ml de água
Bata tudo no liquidificador.
Dicas da nutricionista: sempre que for preparar um suco em casa ter ervinhas ou algum tipo de chá, que ajudam o organismo a eliminar mais toxina, deixando longe a celulite e o excesso de peso, mantendo o corpo enxuto.
Corte as ervas sempre com as mãos pois a faca oxida o alimento fazendo com que nutrientes e vitaminas sejam perdidos.
A couve é rica em magnésio e cálcio.
A salsinha e o morango são ricos em vitamina C.
A hortelã elimina o inchaço e contribui para o bom funcionamento do fígado.
O melão e o ibisco são diuréticos.
A água de coco é rica em potássio.
O limão ativa o metabolismo.
Boa degustação! 😉
Eliana
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“Apressa-te a viver bem e pensa que cada dia é, por si só, uma vida.”
(Sêneca)
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